Son los quesos que no están en las Denominaciones de Origen porque son creados por maestros queseros que ponen su nombre a dicho queso y fabrican con la imaginación y el saber hacer con la materia que emplean, es como ese pintor que crea su propia obra con sus pinceles y sus pinturas que mezcla y crea ese cuadro. En esta pagina seleccionáremos esos QUESOS que tanto aprecio por su sabor, olor, presentación y el saber jugar con ese producto procedente de una LECHE y sacar un queso ARTESANO de su propia creación.
LA MARCA FLOR & LYS ESTA REALIZADA PARA QUESOS DE SELECCION Y AFINADOS POR CARLOS MORENO.